GAZPACHO

Martes, diciembre 16, 2014

GAZPACHO

Para 4 personas;

4OO gr. de tomates maduros

1 cebolla

1 diente de ajo

1/2 pepino

1 pimiento rojo y 1 verde

2 rebanadas de pan blanco

4 cuchara

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MACARRONES CON GORGONZOLA Y JAMÓN DE PARMA

Lunes, diciembre 15, 2014

MACARRONES CON GORGONZOLA Y JAMÓN DE PARMA

PARA 4 PERSONAS:

4OO gr. de macarrones

15O gr. de gorgonzola

25O ml. de nata

Sal

Pimienta

Azúcar

15O gr. de l

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BRUSCHETTE DE TOMATE

Lunes, diciembre 15, 2014

BRUSCHETTE DE TOMATE

Ingredientes para 4 personas;

2 dientes de ajo

2 tomates carnosos

Sal

Pimienta

1/2manojo de albahaca

8 rebanadas de pan de barra

6

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SOPA MINESTRONE

Lunes, diciembre 15, 2014

SOPA MINESTRONE

Ingredientes para 4 personas;

1,5 litros de caldo de verduras

3 berenjenas

100 gr. de calabacín

1 col verde

50 gr. de calabaza

4 tomates

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SOPA DE CALABAZA CON PARMESANO

Lunes, diciembre 15, 2014

SOPA DE CALABAZA CON PARMESANO

Ingredientes para 4 personas;

1 Zanahoria

1 Cebolla

½ Rama de apio

2 Tomates

400 gr. De Calabaza

200 gr. De Patatas

2 Cuc

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OSOBUCO con salsa de tomate al vino.

Lunes, octubre 20, 2014

OSOBUCO CON SALSA DE TOMATE AL VINO.

 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

2 cucharadas de harina
4 lonchas de osobuco con el hueso
2 cucharadas de aceite de ol

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